—  Entrées  —

Modern dishes that capture the flavors of the season
 

 

RUBIA.jpg


—  Dessert  —

Handmade daily, exclusively in-house

—  Meyer Lemon Tart  —
yogurt, kishu mandarin drizzle
$10

—  Spiced Apple Crumble  —
smoked vanilla bean, cinnamon
$10

—  Chocolate Malt Cake  —
pretzel, peanut brittle, caramel
$11

—  Bananarama  —
aged rum, chocolate liqueur, waffle
$8

—  Moscato Puff  —
raspberry cream, hibiscus drizzle
$11

Pastry Chef Rian Booker

 

 

 


—  Entrées  —

Modern dishes that capture the flavors of the season
 

 

RUBIA.jpg


—  Dessert  —

Handmade daily, exclusively in-house

—  Meyer Lemon Tart  —
yogurt, kishu mandarin drizzle
$10

—  Spiced Apple Crumble  —
smoked vanilla bean, cinnamon
$10

—  Chocolate Malt Cake  —
pretzel, peanut brittle, caramel
$11

—  Bananarama  —
aged rum, chocolate liqueur, waffle
$8

—  Moscato Puff  —
raspberry cream, hibiscus drizzle
$11

Pastry Chef Rian Booker

 

 

 


 

—  Libations  —

Please ask our sommelier about wine pairings

 

Cocktails

—  Manhattan  —
rye whisky, sweet vermouth, bitters
$11

—  Dark & Stormy  —
black rum, ginger beer, lime
$9

—  Martini  —
gin, vermouth, olive, lemon twist
$12

—  Caipirinha  —
cachaça, sugar, lime
$9

—  White Russian  —
vodka, coffee liqueur, cream
$10
 

 
 
 


Wine

—  Sauvignon Blanc  —
Waikato, New Zealand, 2012
$10 / $35

—  Pinot Grigio  
Veneto, Italy 2012
$11 / $40

—  Chardonnay  
Monterey, California 2012
$10

—  Cabernet Sauvignon  
Napa Valley, California 2010
$11 / $38

—  Pinot Noir  
Colchagua Valley, Chile 2012
$9

 


Beer

—  Nameless  —
ipa, california
$8

—  Demo Ale  
amber, oregon
$11

—  Fake Beer  
pilsner, vermont
$8

—  Schwarzbier  
dark lager, munich
$12
 

 

 

 


PARIS_3.png
 
Nom *
Nom